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羊肚菌如何种植？羊肚（dù）菌高产种植核心技术
羊肚菌如何高产种植？不（bú）卖关子，开门见山（shān），羊（yáng）肚菌种植的（de）核心在于：投其（qí）所好！其实（shí）不仅是羊肚菌，食用菌也是差不多的道理。投其所好，也（yě）就是满足菌类生长（zhǎng）所（suǒ）喜好（hǎo）的各种（zhǒng）营养、环境因子（zǐ）！你待它（tā）不薄，它自然会好好报答（dá）你！影（yǐng）
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羊肚菌遗传
【核心提示】：羊肚菌（jun1）子囊孢（bāo）子（zǐ）的萌发是一（yī）件非（fēi）常简单的事情，曾有（yǒu）报道称可以达到百分之（zhī）百（bǎi）的萌发率，即便是保存几年的子囊孢子依（yī）旧有很（hěn）高的萌发率。 我们通常以大（dà）型真菌的成熟有性孢子开（kāi）始到下一次（cì）有性孢子形成（chéng）成熟为止为一（yī）个（gè）完整的生活史，羊肚菌（jun1）也是如此，
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不（bú）同（tóng）品种的羊肚菌栽培研究
“羊（yáng）肚菌”是一个（gè）通俗的称谓，包含着不同的（de）品（pǐn）种，据（jù）近年来的系统发育学研究表明（míng），截至（zhì）目前，全球（qiú）接近（jìn）有69个系统发育（yù）学种，这里（lǐ）的系统发（fā）育学种和（hé）我们中文（wén）文献里看到的各个品（pǐn）种：粗柄（bǐng）羊肚菌、尖顶（dǐng）羊肚菌、黑脉羊肚菌、美味羊肚（dù）菌、庭院羊肚菌等（děng）等并非有很好的（de）
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羊肚菌栽培技术的前世（shì）今生
【核（hé）心（xīn）提示】：羊肚菌栽培（péi）技术发展到今天，绝不是（shì）某一个（gè）人的功劳（láo）或发明，是一大批（pī）忠于羊肚菌（jun1）的神秘而奋斗（dòu）的爱（ài）好者们（详情参看往期回顾栏（lán）目）。当今成（chéng）功的（de）羊（yáng）肚菌栽培技（jì）术下的从业者（zhě）也并非比前人更聪明，也许我们仅（jǐn）仅是（shì）幸运的在前人基础上多（duō）跨越了一（yī）小步而（ér）已。
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菌霜”——羊肚菌栽培生产中的（de）一个（gè）重要的表现
现在正是羊（yáng）肚菌的生产季节，我（wǒ）们来聊一聊羊肚菌播种之后的一种（zhǒng）重要的（de）生理现象——“菌霜”，也即羊肚菌的无（wú）性孢子阶段。恰好我们一篇关于无性孢子（zǐ）的研究发表出（chū）来，有兴趣的朋友可以（yǐ）去搜（sōu）索（suǒ）查看，欢迎拍砖。 背景（jǐng）知识 羊肚菌无性（xìng）孢子mitospore
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羊肚菌大田栽培详细技（jì）术分解系列
时至（zhì）羊肚菌生产的环节（jiē），我们今天在这里梳理一下羊肚菌（jun1）大（dà）田栽培模式下的播种技术。 播种是一个相对比较重要的环节（jiē），在菌种种性确定（dìng），菌种生产（chǎn）按标准执行的情况下，后续的首（shǒu）要一步就是（shì）合理的播种技术。 南（nán）北（běi）方（fāng）的（de）气候差异以及土壤结构不同（tóng），棚（péng）子搭建方式不（bú）
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羊肚菌驯化（huà）栽培学术研究中（zhōng）的一朵奇葩
一篇（piān）《羊肚（dù）菌人工栽培》的文章（zhāng），先后（hòu）在不同杂志上，多种场（chǎng）合，无偏（piān）差、不变通、高相似度的存在近十多年之久（1994年（nián）~2008年），甚至一个作者连续在多个杂（zá）志上以（yǐ）内容（róng）极高相似度的情（qíng）况下（xià）多次（cì）重复发表（biǎo）。 不可不说这是羊肚菌学术（shù）界的一朵（duǒ）奇葩。 通
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羊肚菌小结
2017年（nián）全国（guó）总种植面积7万余（yú）亩，集中四川（约在（zài）32000亩）、云南（约12000亩）、贵州（约6000亩）等地（dì）。目（mù）前，除新疆地区（qū）、西部高海拔地区以及（jí）零星的尝试性（xìng）错季栽培（péi）种（zhǒng）植（zhí）基地中还有少量（liàng）新鲜羊肚菌外，2017-2018年度羊肚菌种（zhǒng）植项目已
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